비타민 E-토코페롤

개요로 비타민

발생 및 구조

토코페롤 식물에서만 발생합니다. 특히 식물성 기름이 풍부합니다. 그것은 Chroman 반지 사이드 체인으로. 이러한 오일에는 해바라기 오일, 팜 오일, 밀 배아 오일 및 올리브 오일이 포함됩니다.

함수

비타민 E. 모든 생물학적 막에서 발생하며 항산화. 즉, 보호 할뿐만 아니라 비타민 C -대부분의 경우에도 공격적인 산소 라디칼의 공격으로부터 세포 구성 요소 파괴/ 기능 상실 이끌 것입니다.

결핍 증상

인간 저장소 지방 (즉, 위, 엉덩이, 다리…) 가능하다, 비타민 E. 1-2 년 동안 충분한 양으로 저장됩니다. 여전히 부족한 경우 토코페롤, 예를 들어, 용혈성 빈혈 (혈구가 용해되어 혈액 세포 수가 너무 적다는 의미)은 더 이상 산화 스트레스에 대한 보호 기능이 없기 때문에 발생할 수 있습니다.

비타민 개요

수용성 (친수성) 비타민 :

• 비타민 B1-티아민
• 비타민 B2-리보플라빈
• 비타민 B3-니아신
• 비타민 B5-판토텐산
• 비타민 B6-피리 독살 / 피리독신 / 피리 독사 민
• 비타민 B7-비오틴
• 비타민 B9-엽산
• 비타민 B12-코발라민

지용성 (소수성) 비타민 :

• 비타민 A-레티놀
• 비타민 C-아스코르브 산
• 비타민 D-칼시트리올
• 비타민 E-토코페롤
• 비타민 K-필로 퀴논 / 메나 퀴논