아니스

라틴어 이름 : Pimpinella anisum
속: 산형 식물
일반적인 이름 : 아니스-비 버넬, 에니스, 빵씨, 달콤한 회향, 둥근 회향

식물 설명 아니스

식물 설명 : 지중해 지역에서 원산지 인 동양에서 유래 된 연간 허브는 문화에서 재배되었습니다.

이 식물은 높이 약 40cm의 방추형 뿌리, 꼭대기에서 뻗어 나오는 둥근 줄기로 자랍니다. 7 ~ 15 개의 광선을 가질 수있는 산형 화로 배열 된 작은 흰색 꽃. 과일은 둥글거나 달걀 모양입니다 (따라서 둥근 회향이라고도 함). Charlemagne는 이미 아니스 재배를 권장했습니다.

약용 식물 부품

잘 익은 과일.

성분

최대 3 %의 에센셜 오일 (아네 톨), 오일, 단백질, 설탕 및 유기산. 과일 향이 기분 좋게 향합니다.

의약 효과 및 아니스 사용

경련 방지제, 점액 액화, 헛배 부름 완화, 위장 강화, 수유부 모유의 흐름 촉진.

아니스는 종종 두 번째 선택 또는 보충제이며 캐러 웨이는 가스에 더 좋으며 회향은 기침에 더 좋습니다. 그러나 세 가지 약용 식물 중 아니스가 가장 맛이 좋으므로 차 혼합물에 아니스를 첨가하여 풍미를 개선하는 것이 좋습니다.

동종 요법에서 Anisum은 식욕 부진, 젖니가 나는 어린이의 설사, 헛배 부름, 진정제로 사용됩니다. Anisum의 드랍 (D1 또는 D2)은 보통 하루에 3-5 회 5-10 방울입니다.

아니스의 준비

아니스 과일 1 티스푼 (분쇄 또는 박격포에 두드림), 끓는 물 ¼l를 붓고 10 분 후에 걸러냅니다. 기침을 예방하기 위해 꿀로 달게 한 컵을 2 ~ 5 회 마신다.

자만심이 있다면 식사 전후에 무가당 차를 마시는 것이 가장 좋습니다. 어린 아이들에게도 적합합니다.

아니스는 또한 패스트리, 소금에 절인 양배추, 양배추 샐러드, 통조림 야채 및 과일의 향신료로 주방에서 사용됩니다.

다른 약용 식물과의 조합

차 혼합물 :

캐러 웨이 과일, 분쇄 25.0g / 회향 과일, 분쇄 25.0g / 아니스 과일, 분쇄 25.0g

끓는 물 1/4 리터를 1 작은 술의 혼합물 1 티스푼에 붓고 10 분 동안 담가 놓은 다음 긴장을 풀고 식사와 함께 마신다.

부작용

알레르기 반응은 피부, 호흡기 및 소화관에서 발생할 수 있지만 매우 드뭅니다.