크론 병의 식단

소개

환자 크론 병 몇 가지 이유로 그들에게 특별한주의를 기울여야합니다 영양물 섭취 존경하고 높이 생각하십시오. 한편,이 질병으로 인해 장내 영양소가 충분한 양으로 흡수되지 않아 영양 실조 및 영양 실조 기차 (동화).

어떤 사람들은 주관적으로 증상을 악화시키는 특정 음식을 피합니다. 이 행동은 영양 실조를 증가시킵니다. 또한 신체는 염증 (열, 설사 등)이 특징 인 상태로 급성기에 있습니다. 무엇보다도 이것은 에너지 요구량을 증가시키고 철분 대사를 방해합니다.

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또한 크론 병 치료에 사용되는 일부 약물도 에너지 대사에 영향을 미칩니다. 예를 들어 자주 사용되는 글루코 코르티코이드는 골다공증을 유발할 수 있기 때문에 칼슘의 필요성을 증가시킵니다.

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질병의 여러 단계에서 영양 요법

크론 병에 권장되는 정확한 영양 요법은 환자의 단계에 따라 다릅니다. 일반적으로 알코올과 니코틴은 피해야합니다. 영향을받은 사람들은 장에 과도한 부담을주지 않기 위해 몇 번의 큰 식사보다는 몇 번의 작은 식사를해야하며, 음식은 항상 천천히 섭취하고 잘 씹어야합니다.

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급성 에피소드에서

크론 병 발작은 보통 3-6 주 동안 지속됩니다. 이 기간 동안 식단에주의를 기울이는 것이 특히 중요합니다.

심한 설사로 인해 신체는 많은 수분과 중요한 영양소를 잃습니다.
그러나이 기간 동안 장에 염증이 생기고 특히 민감하므로이 단계에서 메뉴를 자세히 살펴 보는 것이 좋습니다. 염증 단계, 급성 발적 단계에서는 관해 단계와는 조금 다르게 먹어야합니다. 후자는 회복 단계로 간주됩니다.

급성기 동안 장 점막은 음식에 의해 부드럽게 만져야합니다. 따라서 쉽게 소화 할 수있는 식단을 권장합니다. 따라서 섬유질을 너무 많이 섭취하지 않는 것이 중요하므로 생 야채와 곡물은 부적합합니다.
여기에서 가장 중요한식이 권장 사항에 대한 개요를 볼 수 있습니다.

• 다량의 수분 섭취 : 물, 차, 심지어는 가벼운 공격을위한 희석 주스 스프릿 저

• 저지방 식단

• 흰 빵 (통밀 빵보다 낫다), 갈색 빵, 밀 또는 세 몰리나 죽, 쌀 플레이크, 흰 국수 및 쌀, 순한 탈지유 제품 (요구르트, 쿼크, 코티지 치즈), 여과 과일 (바나나, 사과, 베리류), 점액 수프, 야채 육수, 감자 또는 당근 수프, 파스 닙 , 호박, 이유식, 귀리 또는 기장 플레이크, 씨앗, 견과류, 콩 제품

• 단백질이 풍부한 음식 : 생선, 육류, 계란

또한 음식의 온도는 미지근해야합니다. 너무 시큼하거나 너무 단 음식과 같은 매운 음식도 피해야합니다.
그러나 매우 강한 염증 단계의 경우 위의 식단도 용납되지 않기 때문에 금기 일 수 있습니다. 여기에서는 고 칼로리 모금 사료를 권장합니다.
몇 가지 심각한 경우에는 장을 통한 정상적인 음식 섭취가 더 이상 불가능할 수 있으므로 인공 영양 (비경 구 영양)이 필요합니다.

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차도 단계

차도 단계에서 주요 초점은 모든 중요한 영양소 과 비타민 돌봐주고 또한 장 연동 운동 섬유 자극합니다. 예를 들어, 야채, 과일 과 감자들중요한 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있기 때문입니다.

이에 따라 다음과 같은 일반 식품 보충제를 사용할 수 있습니다. 철 또는 칼슘 정제 유용한. 또한 콩 및 통 곡물 제품 차도 메뉴에 있어야합니다. 가능하면 피해야합니다 동물성 지방 (차라리 살코기 소비) 설탕. 많은 크론 병 환자가 잘 견디지 못하는 다른 음식은 다음과 같습니다. 달걀, 우유, 바나나, 누룩, 포도주 과 카페인.

그러나 경우에 따라 상당한 차이가 있기 때문에 메뉴가 항상 개별적으로 생성되어야합니다. 다음과 같은 추가 편협함 유당 불내성, 종종 크론 병과 관련이있는 경우도 물론 존재한다면 고려해야합니다.

질병에 맞는 식단은 크론 병 치료의 중요한 부분이며 약물 치료를 최적화 할 수 있습니다. 모든 요법 권장 사항을 따르는 경우 기대 수명 크론 병에 거의 또는 전혀 제한되지 않습니다.

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술을 마실 수 있습니까?

원래 그것은 술을 마실 수있다편안하고 나중에 장에 강한 자극을 느끼지 않는 한. 타당한 그러나 그것은 아니.
알코올은 하나로 이어진다 점막의 심한 자극. 이미 자극을받은 장 점막은 특히 급성 에피소드에서 계속해서 자극을받습니다. 결과적으로 영향을받은 대부분의 사람들은 술을 마시지 않는 것보다 더 나쁘기 때문에 술을 마시고 싶지 않습니다.

신체가 회복기에있을 때 알코올을 마실 가능성이 더 높습니다. 그러나 여기에서도 너무 많이 마시지 않는 것이 좋습니다.
무엇보다도 당신은 높은 증거 알코올없이 특별한 경우에만 소비를 제한하십시오.
궁극적으로 질병에 대처하는 방법과 특정한 일없이 할 수있는 정도는 당신에게 달려 있습니다.

빵을 먹을 수 있습니까?

빵을 먹는 것은 적어도 가능하다. 그러나 당신이 통 곡물 빵 없음 받아들입니다. 따라서 밀빵 또는 갈색 빵이 바람직합니다.
환자들은 또한 특히 러스크, 크리스프 브레드 및 구운 빵을 잘 견딘다 고보고합니다. 당신에게 좋은 것을 시도하는 것이 가장 좋습니다.

글루텐이없는 음식을 먹어야합니까?

크론 병은 글루텐이없는 식단에주의를 기울일 필요가 없습니다. 반대로 밀빵과 같은 글루텐이 포함 된 일부 식품은 종종 일부 글루텐 프리 제품보다 낫습니다. 이것은 예를 들어 섬유질이 더 풍부하다는 사실과 관련이 있으며, 이는 궁극적으로 급성 에피소드에서 좋지 않습니다.

설사 다이어트

크론 병의 염증기의 극심한 설사 때문에 비타민, 미네랄 과 영양소 길을 잃다, 이것이 중요하다 대체하다. 이것은식이 요법을 통해 가능하지만 때로는 정제 또는 주사를 통해서도 가능합니다. 그러나 대부분의 경우 식단으로 충분합니다.
위에서 언급했듯이 중요합니다. 많은 액체 몸에 먹이를줍니다.
특히 하나 단백질- 과 칼슘이 풍부한 다이어트는 하나뿐만 아니라 바람직합니다 저 섬유 식단. 흰 빵과 갈색 빵은 여기에서 찐 야채만큼이나 좋습니다.

수술 후 영양

장에서 수술을 한 후에는 장을 약간 쉬게하는 것이 중요합니다. 즉 수술 후 첫날 음식 섭취량 장을 우회 그렇게해야한다 비경 구. 예를 들어 고 칼로리 음식을 주입 할 수 있습니다.
그럼 추천합니다 차례로 하나 다이어트 구조 소화관이 천천히 음식에 다시 익숙해 지도록 돕습니다. 몇 가지 작은 식사 여기서 중요합니다.

1. 레벨 : 저 섬유 탄수화물, 무 지방 제품
2. 수준 : 또한 고 탄수화물 식단 (흰빵, 갈색 빵), 매우 희박한 단백질 제품.
3. 수준 : 2 단계와 마찬가지로 단백질 제품에는 약간 더 많은 지방이 포함될 수 있습니다.
4. 레벨 : 충분한 섬유질, 가벼운 전체 식품

크론 병에 대한 추가 정보

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