죽상 경화증에 대한 다이어트

소개

죽상 경화증은 서구 산업화 사회에서 증가하는 문제입니다. 통풍과 함께 우리 시대의 주요 풍요로운 질병 중 하나입니다.
다이어트는 가장 결정적이고 동시에 개발에 영향을 미치는 가장 쉬운 구성 요소입니다.
그럼에도 불구하고, 동맥 경화증은 "완벽한"식단에서도 발생하는 효과입니다. 그러나 훨씬 적은 정도로 건강 문제가 거의 발생하지 않습니다.

의사에게있어서 동맥 경화증의 주요 지표는 환자의 콜레스테롤 수치입니다. 보다 정확하게는 HDL 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤의 비율입니다. 시간이 지남에 따라 기름기가 너무 많거나 너무 많이 먹으면이 값이 증가합니다.

어떤 음식이 동맥 경화에 긍정적 인 영향을 미칩니 까?

죽상 경화증과 관련하여 보호 효과가있는 것으로 알려진 많은 식품이 있습니다.

  • 여기에는 사과와 자몽이 포함됩니다.
    여기에는 진행을 늦추는 것으로 여겨지는 소위 펙틴이 포함되어 있습니다.
  • 또한 시금치, 오렌지, 근대와 같은 비타민이 많은 식품은 좋은 선택입니다.
    비타민은 소위 산화 방지 역할을합니다. 이것은 혈액 속의 콜레스테롤이 혈관벽에 축적되는 것을 방지하여 직경을 줄이는 것을 의미합니다.
  • 불포화 지방산이 풍부한 음식을 사용하는 것도 좋습니다.
    아보카도는이 범주에 속하지만 대부분의 생선도 마찬가지입니다.
    지방은 소위 "좋은"콜레스테롤 인 HDL 콜레스테롤에 추가됩니다.

그러나 의학적 관점에서 긍정적 인 식단만으로는 동맥 경화증을 효과적으로 예방하거나 "치료"하기에 충분하지 않다는 점에 유의해야합니다.

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죽상 경화증에 부정적인 영향을 미치는 음식은 무엇입니까?

빨리 먹을 수 있고 일반 시민에게 좋은 맛이 나는 거의 모든 것이 "불행히도"부정적인 영향을 미칩니다. 우리는 패스트 푸드에 대해 이야기하고 있습니다!

일반적으로 특히 대형 패스트 푸드 체인의 경우 포화 지방산을 많이 포함하고 맛을 향상시키기 위해 글루타메이트와 혼합되는 식품이 가공됩니다.

다른 예로는 고기를 많이 먹는 식단이 있습니다. HDL과 LDL 콜레스테롤이 일반적으로 여기에서 증가하면서 필연적으로 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 그 결과 총 콜레스테롤도 증가합니다. 또한 잦은 육류 섭취는 통풍 발병의 가장 큰 위험 요소입니다.

동맥 경화의 위험을 수반하는 나쁜 식단이 아닙니다. 원인으로 가능한 다른 것을 찾으십시오.

  • 죽상 경화증의 원인

과자와 칩은 죽상 동맥 경화증에 부정적인 영향을 미치는 다른 식품입니다.
칩은 지방이 많고 100g에 지방이 40 %까지 포함되어있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 불행히도 튀김 지방은 일반적으로 포화 지방산입니다. 설탕을 함유 한 과자는 주로 콜레스테롤 수치에 간접적 인 영향을 미칩니다. 신체는 사용하지 않은 탄수화물을 지방 형태로 체내에 저장할 수 있습니다.

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불포화 지방산이란?

일반적으로 "지방"이라고하는 모든 것은 실제로 지방산이거나 궁극적으로 위장관에서 지방산으로 흡수됩니다. 그러면 지방산은 혈액 속의 신체를 위해 훨씬 더 잘 운반 될 수 있습니다.
이 사실에 대한 정확한 화학적 백라이트는 아마도이 시점에서 너무 멀리 이어질 것입니다.

지방산은 외부가 수소 원자로 둘러싸인 긴 탄소 원자 사슬로 생각할 수 있으며, 이는 다시 긴 탄소 사슬에 연결됩니다.
포화 지방산은 각 탄소 원자가 정확히 두 개의 수소와 연결되어 있다는 사실을 특징으로하는 반면, 불포화 지방산은 탄소 원자가 하나의 수소에만 연결된다는 사실이 특징입니다. 즉, 불포화 지방산이 사슬에 이중 결합을 가지고 있다고 말할 수도 있습니다.

불포화 지방산은 또한 단일 또는 다중 불포화 지방산으로 나눌 수 있습니다. 단일 불포화의 경우 정확히 2 개의 탄소 원자가이 현상의 영향을받습니다. 반면에 삼중 불포화 지방산의 경우 하나의 수소 원자에만 연결된 총 6 개의 탄소가 있습니다.
이중 결합이 얼마나 많이 발생하는지에 따라 단일 불포화 또는 다중 불포화 지방산을 말합니다.

올리브 오일의 효과는 무엇입니까?

올리브 오일은 지중해 요리의 주요 지방 공급원입니다.
연구에 따르면 지중해 국가의 사람들은 동맥 경화증으로 고통받는 빈도가 훨씬 적거나 심각합니다.

올리브 오일에는 신체가 "유해한"LDL 콜레스테롤을 낮추기 위해 사용하는 단일 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.

냉 압착 올리브 오일과 열 압착 올리브 오일의 차이가 실제로 얼마나 큰지는 아직 충분히 밝혀지지 않았습니다.
그러나 처리되지 않은 냉간 압착 공정에는 더 많은 불포화 지방산이 포함될 것으로 믿어집니다.

긍정적 인 효과가있는 비타민은 무엇입니까?

비타민 B12, B6, B1, 비타민 E, 특히 비타민 C는 동맥 경화에 긍정적 인 영향을 미친다고합니다.

과거의 수많은 연구에서 비타민 C가 LDL 콜레스테롤과 혈중 트리글리세리드 수치를 낮출 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 비타민의 공통점은 보호 효과입니다. 그들은 소위 산화 방지 기능으로 신체를 제공합니다.
산화 지방은 점차 혈관벽에 축적되는 경향이 있습니다. 또한 산화 된 지방산은 다른 세포를 손상시킬 수 있습니다.

어떤 비타민이 보호 효과가 있는지에 대한 연구 상태는 여전히 상대적으로 열악하여이 주제에 대한 구체적인 진술은 매우 어렵습니다.

어떤 보충제가 도움이 될 수 있습니까?

동맥 경화증에 대해 뭔가를하고 싶습니까? 다음에 대해 자세히 알아보십시오.

  • 죽상 경화증 치료

동맥 경화증에는 다음식이 보충제를 사용할 수 있습니다.

  • 이러한 맥락에서 오메가 -3 지방산은 중요한식이 보충제로 언급 될 수 있습니다.
    이들은 단일 불포화 지방산 중 하나입니다.
    일반적으로 캡슐 형태로 제공되는 이러한 지방은 이제 생선 기름과 식물성 원료에서 오메가 -3 지방산이 나오는 비건 버전 모두에서 사용할 수 있습니다.
  • 또한 비타민 C는 동맥 경화와 관련하여 보호 효과가있는 소위 보충제 중 하나입니다.
    비타민 C는 신체에 존재하는 콜레스테롤이 혈관벽에 축적 될 수 있도록 먼저 산화되어야하기 때문에 신체를 산화로부터 보호합니다.
    비타민 C는이 과정을 막아 애초에 극단적 인 산화가 일어나지 않도록합니다. 또한 소위 라디칼 형성을 늦춤으로써 인체의 다른 세포에 보호 효과가 있습니다.
  • 또 다른 후보는 아미노산 아르기닌입니다.
    이미 다양한 변형, 즉 다른 직물과 결합하여 시장에 나와 있습니다. 그러나 또한 순수한 형태입니다.

    아르기닌은 부분적으로 신체 자체에서 생성되지만 외부에서도 공급 될 수 있습니다. 아미노산은 몸에 질소 기증자 역할을하여 혈관이 이완되어 더 큰 혈관 내강을 생성합니다.
    또한 아르기닌은 혈관을 다시 탄력있게 만들어 혈관을 "재생"시킬 수 있다고합니다.

    아르기닌은 또한 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 고혈압은 죽상 동맥 경화증의 직접적인 위험 요소이기 때문에 아르기닌은 이러한 수동적 인 방식으로 혈관 석회화에 대한 보호 효과도 있습니다.

주제에 대해 자세히 알아보십시오.

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