소장의 임무

넓은 의미의 동의어

간질 Tenue, 공장, 회장, 십이지장

영어: 장의

소개

소장은 소화에 사용됩니다. 식품 펄프는 영양분과 물이 흡수 될 수 있도록 더 분해됩니다.

소장 점막의 기능

소장의 내벽 (투 니카 점막) 인체에는 다양한 작업이 있습니다. 하나의 경우, 일부 세포는 대략 하루에 중탄산염이 풍부한 분비물 1 리터. 예를 들어 이들은 소위 브루너 땀샘 십이지장 (십이지장) 및 움푹 들어간 곳의 상피 세포 (=크립트).
그만큼 뮤신분비물의 끈적 끈적한 일관성을 담당하는 것은 잔 세포에 의해 생성됩니다. 그만큼 슬라임 필름은 식품 펄프의 슬라이딩 층 역할을합니다. (Chyme), 따라서 기복이있는 소장에 의해 앞으로 더 잘 운반 될 수 있습니다. 또한 점액은 소장의 내벽을 보호합니다 신맛 전에 pH 값 주로 위산에 의해 생성되는 식품 펄프. 점액은 또한 다양한 효소에 의한 소화로부터 소장의 점막을 보호합니다.

중탄산염은 기본으로 식품 펄프가 너무 산성이되지 않도록합니다. 중탄산염의 분비는 또한 위장관의 다양한 호르몬뿐만 아니라 pH 값의 하락에 의해 자극됩니다.

기타 작업 소장의 내벽은 음식의 분해 및 흡수 뿐만 아니라 수분 흡수.
또한, 특히 십이지장 (십이지장) 및 공장 (공장) 수많은 호르몬 무엇보다도 위산 분비를 조절합니다 (= 내분비 피드백 메커니즘). 여기에는 secretin, GIP (위장 펩티드), CCK (콜레시스토키닌) 및 VIP (혈관 활성 펩티드).

그림 소장

1. 소장-
   장 Tenue
2. 십이지장, 상부-
   십이지장, 우수한 파스
3. 십이지장
   제주 넘 사거리-
   십이지장 굴곡
4. 제주 넘 (1.5m)-
   공장
5. 일름 (2.0m)-
   회장
6. 회장의 끝 부분-
   Ileum, pars terminalis
7. 콜론-
   장 크 래섬
8. 직장- 직장
9. 위- 손님
10. 간 - 헤파
11. 쓸개 -
    베 시카 빌리 아리스
12. 비장- 싱크대
13. 식도-
    식도

모든 Dr-Gumpert 이미지의 개요는 다음에서 찾을 수 있습니다. 의료 삽화

소장 융모의 기능

통해 전개 소장 점막을 크게 (Kerckring) 주름 (Plicae Circulares), 더 작은 융모 (장 융모) 및 소위 브러시 테두리 (Microvilli), 그녀는 크게 확대 된 표면. 이것은 특히 필요합니다 물 흡수. 매일 소장에 들어가는 8 리터의 체액 중 약 6 리터가 체내로 흡수됩니다. 나머지는 결장으로 이어집니다.

함께 물과 함께 지다 수용성 비타민 같이 필수 미네랄 나트륨, 염화물, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 인산염과 같은.
또한 브러시 테두리에는 다양한 식품 성분의 분해를 촉매하는 수많은 효소가 있습니다.

소장 섹션의 작업

십이지장에서 (십이지장) 및 공장 (공장)는 대량의 탄수화물 소화 대신에. 브러시 테두리의 효소는 더 복잡한 탄수화물을 분해 한 다음 단순 당으로 변환됩니다 (단당류)은 운반체를 통해 소장의 세포로 흡수됩니다.

또한 소화 지방 (지질) 지질 분해 생성물의 흡수는 췌장 분비 효소의 도움으로 여기에서 발생합니다 (콩팥) 대신에. 또한 십이지장에서 (십이지장) 철분이 흡수됩니다.

소화 단백질 또한 주로 십이지장과 공장에서 발생합니다. 먼저 열 특정 효소 (소위 올리고 펩 티다 제) 단백질 그들의 구성 부분으로, 그런 다음 이들 (더 작은 단백질 또는 펩티드 및 아미노산)이 점막의 세포 (장 세포) 기록.

회장에서 (회장) 흡수가 일어난다 비타민 C 뿐만 아니라 비타민 B12 소위의 도움으로 내재적 요인대신 위장에서 형성됩니다. 비타민 B12는 혈액 생성에 중요한 역할을하므로 회장의 손상이 빈혈과 관련이있는 경우가 많습니다 (빈혈증) 동반.

달걀 흰자 (단백질)

십이지장의 pH 값이 거의 중성이므로 산성 위액에서 활동하는 효소 펩신이 더 이상 지속될 수 없습니다 단백질 다이제스트 및 분할. 따라서 십이지장의 단백질 소화는 당분간 중단됩니다. 이제 온다 췌장 주스 십이지장. 효소 트립신 과 키모 트립신 췌장 주스에서 나온 십이지장의 알칼리성 환경에서 활성화되고 단백질 소화를 계속합니다. 절단에 의해 생성 된 펩타이드 (분쇄 된 단백질)는 다른 효소에 의해 다시 사용됩니다 (펩티다아제)는 소장 점막의 미세 융모에 위치하며 더 작은 펩티드 (di 및 tripeptides)로 분할됩니다. 이 작은 단백질 단위는 표재성 장 세포 (장 세포)가 포함될 수 있습니다.

탄수화물

다른 효소가 다른 당분의 분해에 참여합니다.탄수화물) 사람들이 소비합니다. 탄수화물 소화는 구강에서 시작됩니다. 프티 아린 (α- 아밀라아제) 맥아당에 이미있는 전분 (말토오스) 및 기타 다당류 (올리고당)가 분할됩니다. 그런 다음 효소는 소장에서 사용됩니다. 락타아제, Sucrase 과 말타아제 당은 포도당, 갈락토오스, 만노스 및 과당으로 분해됩니다. 이러한 당 성분은 다양한 분자 메커니즘에 의해 소장의 세포로 전달됩니다 (장 세포) 기록.

지방

효소의 영향으로 리파아제 ~로부터 콩팥 글리세린의 중성 지방 (중성 지방)과 유리 지방산 스플릿. 에 포함 된 담즙산에 의하여 간 이 구성 요소는 하나라는 구조로 만들어집니다. 교질 입자 호출됩니다. 미셀에서 이러한 지용성 물질은 장 세포를 통과하여 단백질 지방 분자 (킬로 미크론)에 도입됩니다.

비타민

지용성 인 비타민은 위에서 언급 한 미셀의 다른 지방과 함께 장벽을 통해 운반됩니다. 수용성 비타민은 장 벽을 통해 수동적으로 확산됩니다.특별한 예외는 비타민 B-12입니다. 비타민 B-12는 위장에서 형성된 고유 인자와 복합체를 형성하며이 연결을 통해서만 회장에 흡수 될 수 있습니다.

소장 벽의 기능

소장 벽의 근육층 (Tunica muscularis) 파도 모양의 수축 (연동) 식품 펄프 운송. 이것은 또한 잘 섞여서 분쇄됩니다. 수축은 심박 조율기 세포, 소위 Cajal 세포. 이들은 차례로 "장의 신경계"인 장 신경계에 의해 제어됩니다. 그것은 두 개의 신경 신경총으로 구성되며, Auerbach 신경총은 주로 혈류와 운동성을 담당합니다. 무엇보다도 소장의 벽을 늘려서 자극을 받아 입 근처의 장 근육의 수축을 유발할 수있을뿐만 아니라 입에서 멀리 떨어진 장 근육의 이완을 유발하여 음식이 큰쪽으로 이동하게합니다. 장. 이것은 또한 연동 반사 지정.