아티 초크
넓은 의미의 동의어
야채 동의어 : 아티 초크는 합성물 (Compositae 또는 Asteriacea)에 속하며 프랑스 아티 초크, 녹색 아티 초크 및 공 아티 초크라고도합니다.
라틴어 이름 : Cynara scolymus
영어 : 아티 초크
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- 아티 초크의 효과
설명 / 정의
약용 식물 아티 초크 이다 다년생, 엉겅퀴 모양의 강한 식물 1 ~ 2 미터 높이의 줄기가 있습니다. 그녀는 데이지 가족 -식물 로 카밀레, 중 태양 모자 아니면 그 금잔화.
튼튼한 뿌리 줄기는 처음에 첫해에 잎 로제트를 형성하며, 이듬해에는 가시 잎으로 자란 견고한 1.50m에서 2m 높이의 줄기가 자랍니다. 아티 초크의 가시 잎은 크고 뾰족하고 윗면은 엉겅퀴 모양이며 회색 녹색과 밑면은 약간 가볍고 부드럽게 가시가 있습니다. 그들은 스타일없이 줄기에 바로 앉아 있습니다. 줄기 상단에 형성 구형, 가시 투성이의 자주색 녹색 꽃 머리꽃이 피기 전에 수확됩니다. 지중해 국가에서는 다육 꽃베이스 또는 아티 초크의 꽃받침 컵이 진미로 사용됩니다. 지중해와 남미에 서식하는 약용 식물 아티 초크의 건조하고 신선한 잎 로제트 잎과 뿌리는 약용으로 사용됩니다. 식물은 여름과 가을에 청자색으로 피어납니다.
요약
그만큼 약용 식물 아티 초크복합 재료에 속하는는 똑같이 활발한 뿌리 줄기를 가진 활발한 식물입니다. 고대에 알려진 아티 초크는 현재 이탈리아, 프랑스, 스페인, 그리스 및 모로코에서 작물로 재배되고 있습니다. 그녀는 온화한 기후와 점토 토양을 좋아합니다. 아티 초크의 잎과 뿌리의 약용 특성은 이미 중세에 설명되었습니다. 이렇게 쓴 물질이 많이 함유 된 신선하거나 말린 기저 잎이나 아티 초크의 뿌리는 오늘날 약용으로 사용되고 있습니다. 시나 린 가지다. 이 활성 성분은 담즙 생성에 중요 따라서 지방 소화 과 콜레스테롤 낮추기.
역사
아티 초크는 지중해 지역의 고대 작물입니다. 그것은 일찍이 기원전 500 년에 이집트인들에 의해 사용되었습니다. 나중에 아랍인이 유럽으로 가져 왔습니다. 아랍어 이름 인 "al-harsuf"는 엉겅퀴 모양의 식물을 의미합니다. Christian Rome에서 정원 아티 초크는 귀중한 채소와 약용 식물로 간주되었습니다. 15 세기에 식물은 프랑스에서 영국으로 옮겨져 귀족들에게 매우 인기가있었습니다. 16 세기와 17 세기에 그것은 이미 간 및 신장 질환의 약용 식물로 묘사되었으며, 아티 초크는 괴테에서도 최음제로 칭찬했습니다.
조작
아티 초크의 큰 연간 로제트 기초 잎에서 추출한 고용량 추출물은 약용으로 사용됩니다. 아티 초크 잎은 가장 중요한 약리학 적 활성 성분으로 카페 인산 유도체, 플라보노이드 및 세스 퀴 테르펜 락톤을 함유하고 있습니다. 또한시나 린은 1952 년에 발견되었습니다. 과학적 연구에 따르면 아티 초크 성분의 전체 복합체 만이 효과가 있음을 발견했습니다. 무역에서 기성품으로 아티 초크 잎을 포함하는 건조 추출물, 신선한 식물 주스 또는 알코올 팅크를 찾을 수 있습니다.
투약 형태 / 용량
약용 식물 아티 초크는 기성품으로 사용됩니다. 이들은 수성 건조 추출물로 구성됩니다.
약국에서는 다음을 얻을 수 있습니다.
- 당의정
- 캡슐
- 정제
- 액
신선한 아티 초크 잎으로 만든 압착 주스도 의료용으로 적합합니다.
야채로서의 아티 초크는 약효가 없습니다. 치료 효과를 얻으려면 1 일 6g의 마른 잎 (신선한 잎 30g 또는 압축 주스 30ml)을 권장하며, 그 양을 식사 전에 2 ~ 3 인분으로 나눕니다. 차를 만들려면 다진 아티 초크 잎 한 티스푼을 그 위에 150ml의 뜨거운 물을 붓습니다. 10 분 동안 담그고 매 식사 전에 한 컵씩 마신다.
아티 초크는 맛있는 음료로도 제공됩니다.
제조업체 / 상호
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