트립신

소개

트립신은 췌장에서 생성되는 효소이며 인간의 소화에 매우 중요합니다. 장의 췌장에서 다른 소화 효소를 활성화하여 음식과 함께 섭취되는 단백질을 추가로 분해합니다. 그런 다음 장을 통과하는 추가 과정에서 흡수 될 수 있습니다. 따라서 다양한 소화 효소의 활성화 제로서 트립신은 단백질 흡수에 중요합니다.

작업 및 기능-트립신은 어떻게 작동합니까?

트립신은 췌장에서 생성됩니다 (콩팥) 효소로서 췌장에서 다른 소화 효소를 활성화시키는 역할을합니다. 이들은 주로 chymotrypsin, elastase 및 carboxypeptidase입니다. 따라서 트립신은 음식에서 단백질을 소화하는 데 매우 중요한 활성화 캐스케이드를 유발합니다. 따라서 결핍은 신체에 심각한 장애를 일으키고 무엇보다도 결장에서 부패로 이어집니다.

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트립신이 활성화하는 효소는 음식에서 단백질을 잘라내어 소위 올리고 펩티드로 분해 할 수 있습니다. 그런 다음 이들은 소장에서 더 쉽게 흡수되어 순환을 통해 신체의 여러 부분으로 운반 될 수 있습니다. 신체는 주로 음식에서 자체 단백질을 생성하기 위해 음식에서 단백질 성분을 필요로합니다. 예를 들어 피부, 결합 조직, 근육 또는 뼈 형태의 신체 구조에 사용됩니다. 그러나 신체는 또한 호르몬, 면역 체계를위한 항체 또는 산소 수송을 위해 단백질이 필요합니다.

효소로서 트립신은 단백질을 분해하는 방식과 관련하여 특정한 특성을 가지고 있습니다. 이는 소위 엔도 펩티다아제로, 펩타이드 결합, 즉 단백질 내에서 개별 아미노산 (펩타이드 또는 단백질을 구성하는) 사이의 결합을 분리한다는 의미입니다.

트립신은 소화의 주요 기능 외에도 관절염과 같은 상황에서 발생하는 통증을 줄일 수 있습니다.
또한자가 면역 질환에서 다양한 복합체를 분해하는 역할을하며 과도한 혈소판 축적을 예방할 수 있습니다. 후자는 트립신이 플라스 민과 같은 다른 효소를 활성화하여 피브린을 용해시켜 혈소판의 부착 네트워크를 느슨하게하기 때문에 발생합니다.

트립 시노 겐은 무엇입니까?

트립신은 다른 단백질을 분해하는 경향이있는 효소입니다. 따라서이 기능이 제조 장소, 즉 췌장에서 효과가 나타나지 않는 것이 중요합니다. 이를 방지하기 위해 트립신은 비활성 전구체에서 생성됩니다. 이 전구체는 프로 엔자임으로도 알려져 있으며 트립신의 경우 트립 시노 겐입니다.

여기에서 주제에 대해 자세히 알아보십시오. 트립 시노 겐

먹을 때 비활성 전구체 인 트립 시노 겐이 췌장에서 방출되어 소장에서 활성화됩니다. 이것은 엔테로 펩티다아제라고 불리는 또 다른 효소에 의해 이루어집니다. 트립 시노 겐의 일부가 분리되어 활성 형태의 트립신이 생성됩니다.

낭포 성 섬유증과 같은 일부 질병을 진단 할 때 인체의 트립신 수치를 측정하는 것이 중요합니다. 이를 위해 체내 트립 시노 겐의 양도 결정할 수 있는데, 이는 이용 가능한 트립신의 양과 직접 관련이 있기 때문입니다.

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항 트립신이란?

안티 트립신은 소위 프로테아제 억제제입니다. 이것은 항 트립신이 트립신의 기능을 수행하고 단백질을 분해하는 것을 방지 할 수 있음을 의미합니다. 이것은 혈액에서 단백질을 분해하는 데 특히 중요합니다.

자세히 알아보기 : 알파 -1 항 트립신

안티 트립신은 소위 알파 -1 분획에서 검출 방법 (단백질 전기 영동)으로 검출 할 수 있기 때문에 일반적으로 알파 -1- 항 트립신이라고합니다. 주로 간에서 만들어지며 트립신, 플라스 민, 트롬빈과 같은 다양한 효소를 차단하여 신체의 과도한 염증을 예방하는 데 중요합니다. 결핍이 발생하면 간뿐만 아니라 폐도 심각한 손상을 입게됩니다.

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트립신 억제제

트립신 억제제는 트립신이 장에서 그 효과를 발달시키는 것을 막거나 제한하는 펩티드입니다. 트립신은 차단되어 장에서 다른 소화 효소의 활성화 제 역할을 할 수 없습니다.

트립신 억제제는 다양한 식품에서 발견됩니다. 잘 알려진 대표자는 원시 형태의 트립신 억제제를 포함하는 대두입니다. 생 대두를 섭취하면 장의 단백질 소화가 중단 될 수 있습니다. 이를 방지하려면 트립신 억제제를 비활성화하므로 콩을 섭취하기 전에 조리해야합니다. 콩가루의 경우 로스팅 과정을 거쳤는지 확인해야합니다. 이는 트립신 억제제도 무해하게 만듭니다. 그렇지 않으면 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

아래에서 읽으십시오: 소화기 문제

트립신의 실험실 값

표준 값

트립신 수치를 확인하려면 혈액 샘플이 필요합니다. 이로부터 존재하는 트립신의 양은 의료 실험실에서 확인할 수 있습니다.

건강한 사람의 경우이 값은 혈액 1 리터당 10 ~ 57μg입니다.

일반적으로 췌장의 급성 염증, 즉 췌장염이있을 수 있다는 의심이있는 경우 트립신 수치가 결정됩니다. 그러나이를 위해 엘라 스타 제 값과 같은 다른 매개 변수도 결정해야합니다.

트립신 증가

혈중 트립신 수치가 증가하면 췌장에서 과도한 양의 소화 효소가 방출되거나 기능이 수행 된 후 너무 적은 트립신이 체내에서 배출된다는 것을 의미합니다.

트립신의 과도한 분비는 췌장의 급성 염증, 즉 췌장염으로 인해 발생할 수 있습니다. 그러나 만성, 즉 장기적인 췌장염의 재발 일 수도 있습니다. 또한 낭성 섬유증과 관련하여 췌장 종양 또는 낭성 췌장 섬유증이 가능한 원인입니다. 그러나 이러한 질병 중 하나가 의심되는 경우 췌장의 추가 매개 변수를 평가하여 명확히해야합니다.

트립신 수치 증가의 또 다른 가능한 원인은 신부전입니다. 이 질병은 의심되는 경우 의사가 더 명확히해야합니다.

자세한 내용은: 췌장의 염증

트립신 결핍

트립신은 장에서 소화 효소에 대한 활성화 캐스케이드의 중요한 부분이므로 결핍은 부적절한 소화 및 음식에서 단백질 흡수로 이어집니다.
식품 단백질의 흡수 부족은 인체에 단백질 부족으로 인한 체중 감소 및 결핍 증상을 유발합니다. 또한 질소 화합물이 축적 된 소위 장 부패가 있습니다. 이것은 또한 대변의 육류 섬유로 인식 될 수 있습니다.

트립신은 어떤 pH 값에서 가장 잘 작동합니까?

대부분의 다른 소화 효소와 마찬가지로 트립신은 특정 pH에서만 제대로 작동 할 수 있습니다. 트립신의 최적 pH 범위는 7에서 8 사이이므로 소장에있는 건강한 사람의 pH 범위에 해당합니다. 이 범위가 변경되면 트립신이 더 이상 적절하게 작동하지 않아 식품에서 단백질 흡수가 중단 될 수 있습니다.

다른 효소와 그 기능에 대해 자세히 알아보십시오. 인체에서 효소의 역할

트립신 생산

트립신은 다른 많은 소화 효소와 마찬가지로 췌장 또는 더 정확하게는 췌장의 외분비 부분에서 만들어집니다. 그곳에서 처음에는 프로 엔자임 트립 시노 겐으로 방출 된 다음 엔테로 펩티다아제 효소에 의해 소장에서 활성 형태로 전환되며, 이는 다시 소화 효소를 활성화 할 수 있습니다.

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