바질
라틴어 이름 : Ocimum 바질
속: 민트 가족
일반적인 이름 : 바질, 저먼 페퍼, 왕실 양배추
식물 설명 바질
식물 설명 : 일년생 허브, 관목이 많은 가지, 높이 50cm, 난형, 약간 이빨, 작은 꽃, 흰색, 분홍색에서 보라색-빨간색
유래: 아마도 인도에서 시작되었으며 알프스 바질 북쪽은 야외에서 자라지 않습니다.
경작: 정원이나 작물에서 재배되며 추위에 매우 민감합니다.
약용 식물 부품
전체 허브 (뿌리 제외)
성분
에센셜 오일, 탄닌, 플라보노이드
바질의 약용 특성 및 용도
바질은 식욕 부진, 헛배 부름, 위장 장애, 변비에 사용되는 소화를 촉진합니다. 긴장된 불안과 불면증은 다른 치유 징후입니다. 바질은 고대부터 향신료로 사용되어 왔으며 지방이 많은 요리를위한 상쾌하고 소화가 잘되는 향신료로 평가됩니다. 오늘날 주방에서 자주 사용됩니다.
바질 준비
향신료로 사용하는 것 외에도 바질은 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 바질 1 ~ 2 티스푼에 끓는 물 1/4 리터를 붓고 10 ~ 15 분 동안 담그고 필요에 따라 무가당 차 한잔을 걸러서 마 십니다.
치료법 (특히 만성 자만심)으로 일주일 동안 하루에 2 잔의 차를 마시고 일주일 동안 휴식을 취한 다음 일주일 동안 매일 2 잔의 바질 차를 마실 수 있습니다.
다른 약용 식물과의 조합
바질은 종종 위장 및 소화기 차의 풍미 강화 성분으로 사용됩니다 (예 : 레몬 밤, 타임, 아니스, 카모마일, 페퍼민트, 민들레, 셀란 딘, 아티 초크와 함께 사용할 수 있음)
부작용
불명