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아미노산 목록

일반

아미노산은 단백질의 기본 물질이며 신체가 다른 물질 외에도 다양한 단백질을 형성 할 수있는 20 가지 아미노산이 있습니다. 20 개의 아미노산은 필수 아미노산과 비 필수 아미노산의 두 그룹으로 나눌 수 있습니다.
8 가지 필수 아미노산이 있습니다 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판 과 발린. 필수는 이러한 아미노산이 신체에서 생성 될 수 없으므로 음식을 통해 충분한 양으로 공급되어야 함을 의미합니다. 필수 아미노산은 모든 식물에서 발견되므로 곡물 제품, 야채 및 과일을 통해 흡수 될 수 있습니다. 필수 아미노산 외에도 신체에서 생성 할 수있는 12 가지 비 필수 아미노산이 있으며 반드시 음식을 통해 섭취 할 필요는 없습니다. 비 필수 아미노산은 알라닌, 아르기닌, 아스파르트 산, 아스파라긴, 시스테인, 글루타민, 글루탐산, 글리신, 히스티딘, 프롤린, 세린 과 티로신.

다양한 아미노산은 아래에 제시된 다양한 특성과 적용 영역을 가지고 있습니다.

류신

류신은 일부 단백질의 중요한 구성 요소이므로 간에서 작용하고 치유 과정을 지원합니다. 또한 근육 조직의 신진 대사에 중심적인 역할을하여 발달 및 유지를 유도합니다. 류신은 웨이트 트레이닝에 사용되어 근육을 만들고 의료용 주입 솔루션의 구성 요소로 사용됩니다.

주제에 대해 자세히 알아보기: 류신

이소류신

이소류신 류신에 강한 근육에 에너지 공급 뒤얽힌. 특히 큰 것들은 지구력 운동 이소류신은 에너지 원 역할을하며 극도로 긴 노출시 에너지를 생성하기 위해 분해됩니다. 따라서 운동 선수에게 특히 중요합니다. 이소류신은 또한 비경 구 ( "장을지나", 인공 영양) 영양에 사용됩니다.

발린

발린 그것은 인체 주변에서 사용될뿐만 아니라 알코올성 음료의 산업 발효에도 사용됩니다. 인간에서 발린은 많은 효소의 일부, 연극 에너지 생성 중요한 역할을하며 근육의 성장에도 기여할 수 있습니다. 발린은 인공 영양 솔루션에도 사용됩니다.

라이신

라이신 신체의 다른 곳에 적용 영역이 있습니다. 라이신은 주로 면역 체계 역할과 또한 단백질 형성 뒤얽힌. 라이신도 켜져 있기 때문에 콜라겐 축적 관련된 것도 결핍 일 수 있습니다 거친 피부, 부서지기 쉬운 손톱 까지 탈모 이끌 기 위해. 영구적 인 라이신 결핍은 성장 장애와 면역 체계의 문제로 이어질 수 있습니다.

메티오닌

메티오닌 유황 함유 아미노산이며 다양한 단백질 분자의 구조 뒤얽힌. 또한 메티오닌은 다른 아미노산 (시스테인)의 구성에 사용됩니다. 또한 알레르기, 간 문제 및 기타 의학적 상태, 메티오닌이 역할을합니다.

트립토판

트립토판 콩, 완두콩, 호두 및 오트밀에서 더 많이 발생하며 물에 용해되지 않습니다. 트립토판은 다음의 시스템에서 중요한 기능을합니다. 메신저 물질 몸에. 트립토판 결핍은 다음으로 이어질 수 있습니다. 기분 변화 까지 우울증 이끌 기 위해. 트립토판은 또한 인공 영양 솔루션의 구성 요소로 사용됩니다.

페닐알라닌

다른 아미노산과 마찬가지로 페닐알라닌은 다른 아미노산의 생산에도 관여합니다. 특히 간 할 수있다 티로신으로 전환 된 페닐알라닌 지다. 그러나이를 위해서는 충분한 수량이 있어야합니다. 페닐알라닌은 노르 아드레날린과 같은 메신저 물질의 생산에 여전히 필요합니다.

트레오닌

트레오닌 다른 필수 아미노산처럼 효소 조절 중요한 역할을합니다. 또한 인간 의학에서도 발견됩니다. 소화기 장애 제거 신청.

아르기닌

8 가지 필수 아미노산 외에도 12 가지 비 필수 아미노산이 있습니다. 그들 중 하나는 아르기닌 특히 스포츠, 스트레스 및 질병 상황 필요합니다. 효소와 메신저 물질 외에도 아르기닌은 피부, 머리카락, 근육과 같은 신체 조직 교육.

시스테인

시스테인 식이 요법에서 소량으로 만 제공되므로 시스테인 균형을 유지하려면 다양한 식단이 필요합니다. 그러나 적어도 성인의 경우식이 요법에 충분한 양의 메티오닌이 포함되어 있다면 신체가 필수 아미노산 메티오닌에서 모든 시스테인 요구 사항을 합성 할 수 있다고 확신합니다. 참여하는 것 외에도 분해 및 용해 과정 그것은을 위해 작동합니까 신체 해독 와 함께, 또한 소위 자유 라디칼 퇴치 몸에.

히스티딘

충분한 섭취 히스티딘 특히 유아기에 중요합니다. 그렇지 않으면 성장 지연 및 기능 장애 올 수있다. 히스티딘은 또한 질병 회복에 점점 더 많이 사용됩니다. 의 혈액 색소의 구조, 면역 체계 강화 그리고 상처 치유 가장 중요한 기능입니다.

티로신

티로신 대부분의 단백질에서 발견되며 기타 여러 물질의 기본 물질 몸에. 티로신은 신경 전달 물질에 대한 전구체신경 자극 전달에 필요합니다. 따라서 장기간에 걸친 결핍은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

알라닌

알라닌 주로 단백질 성 물질의 구조 관련되어 있으며 주로 근육 세포 합성. 그것은 또한 혈당 수치 낮추기 중요한 역할. 알라닌이 부족하면 심한 경우 근육이 쇠약 해지고 쇠약 공격과 관련 될 수 있습니다.

아스파라긴

가장 잘 알려진 소스 아스파라긴 이다 아스파라거스,이 아미노산은 대량으로 발견됩니다. 아스파라긴산과 함께 신경계의 중요한 기능 사람의 역할을 송신기. 또한 두 아미노산 모두 요산 순환. 아스파라거스 식사 후 전형적인 소변 냄새는 모든 사람에게 잘 알려져 있습니다. 아스파라긴과 아스파르트 산도 여기에서 역할을합니다.

글루타민과 글루탐산

글루타민 과 글루탐산 인간의 신진 대사에 다른 임무가 있습니다. 글루타민 결핍은 특히 질병과 수술 후에 종종 분명합니다. 특히 단백질 화합물의 축적 글루타민은 중요한 역할을하므로 많은 조직 (소장, 면역계 및 점막 세포)에서 발견됩니다. 결함도 면역 결핍 과 소화관의 기능 장애 따라서 삶의 질 저하에 기여합니다. 글루타민산은 주로 단백질 합성에 관여합니다. 한 연구에 따르면 환자의 글루탐산 수치가 높을수록 주관적인 수면 경험이 더 나빠집니다.

글리신

글리신 다른 아미노산으로 체내에서 만들 수 있으며 구조가 간단한 최소 아미노산. 그것은의 일부입니다 헤모글로빈 대사 (헤모글로빈은 혈액에 산소를 운반합니다) 크레아틴 대사에서 에너지 공급 피부 재생, 모발 형성 및 연골 형성에 중요한 역할을합니다.

마찬가지로 글리신은 DNA의 일부 필요하고 혈당 수치 조절 뒤얽힌.

프롤린

프롤린 글루탐산과 오르니 틴에서 체내에서 생성 될 수 있으므로 반드시 음식을 통해 섭취 할 필요는 없습니다. 그것은 몸에 사용됩니다 콜라겐 생성 필요하고 신체 조직의 형성 뒤얽힌. 만성적이거나 오래 지속되는 질병의 경우 프롤린은 더 이상 콜라겐의 보호 기능을 유지할 수 없으며 더 집중적으로 공급해야합니다. 육류 및 유제품 프롤린이 풍부하지만 식물성 제품에는이 아미노산이 거의 포함되어 있지 않습니다. 결함도 공동 문제 그리고 하나 일반적인 성능 저하 이끌 기 위해. 또한 프롤린이 부족하여 동맥벽의 안정성이 저하 될 수 있습니다. 프롤린은 충분할 때만 작동 할 수 있습니다. 비타민 C 체내에서 완전히 발달하여 식단에 항상 충분한 비타민 C가 있어야합니다.

세린

마지막 비 필수 아미노산은 세린입니다. 세린은 트레오닌, 글리신 및 포도당으로 만들 수 있으며 반드시 음식을 통해 섭취 할 필요는 없습니다.
그것은 많은 단백질의 구성 요소 일뿐 만 아니라 인체의 많은 막의 구성 요소 중 하나이기도합니다.
특히 뇌에서는 세포벽 (세포막)에서 더 높은 농도로 발생하며 세포로의 자극 전달에 결정적인 역할을합니다. 세린 부족은 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 부주의와 같은 집중 장애는 신체의 세린 부족의 결과 중 하나입니다.
두 개의 다른 아미노산 (시스테인과 트립토판)은 세린으로 만들 수 있습니다. 아세틸 콜린은 또한 세린을 기반으로 생성되며 호르몬으로서 다양한 인간 장기에 영향 (혈압 저하, 선 기능 증가 및 배변 촉진)을 가지고 있습니다. 세린 결핍은 식단에 단백질이 너무 적을 때만 발생할 수 있습니다. 세린의 대부분은 신체 자체에서 생성됩니다. 체내 세린 생산량이 너무 적 으면 콩, 땅콩 및 곡물이 세린의 주요 공급원입니다.