임신 중 금지 된 음식
소개
임신 중 건강하고 균형 잡힌 식단은 특히 엄마와 아이 모두에게 중요합니다. 임산부가 섭취하는 모든 음식은 탯줄을 통해 태아에게도 전달됩니다. 특히 임신 초기 (임신 3 ~ 8 주)에는 아직 완전히 기능하는 기관이 없기 때문에 일부 식품과 그 분해 산물의 신진 대사 및 배설이 거의 불가능합니다. 이러한 이유로 임신 중에는 식단뿐만 아니라 음료 선택에도 세심한주의를 기울여야합니다.
엄격한 식단이나 일방적 인 식단은 결코 합리적이지 않습니다. 많은 여성들이 임신 중에 상당한 체중 증가를 느끼지만, 이는 8-16kg 범위에서 완전히 정상이며 일일 음식 섭취량을 줄일 필요가 없습니다.
자궁에서 아이의 발달을 최적으로 지원할 수 있으려면 태어나지 않은 아이에게 적합하지 않거나 금지 된 일부 음식을 피하는 것이 좋습니다.
여기에는 특히 생 동물 제품 (예 : 생우유)과 씻지 않은 과일 및 채소가 포함됩니다. 독일의 모든 원유 제품은 라벨을 부착해야하므로 식품에 원유가 포함되어 있는지 여부는 포장 정보에서 쉽게 확인할 수 있습니다.
그러나 임산부는 다른 모든 생 제품에 특히주의해야합니다. 그들은 항상 소비하기 전에 철저히 씻거나 이상적으로는 삶거나 튀기거나 튀겨 야합니다. 이런 식으로 가능한 해로운 병원체를 죽일 수 있으며, 이는 태어나지 않은 아이에게 위험 할 수 있으며 최악의 경우 기형이나 유산을 유발할 수도 있습니다.
개별 식품의 내약성에 대해 여전히 불확실한 경우 담당 산부인과 전문의 또는 조산사와 상담하는 것이 좋습니다.
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임신 중 금지 및 허용 된 음식
임신 중 금지 된 음식
- 원유, 원유 제품 (예 : 카망베르, 페타)
- 씻지 않은 과일 및 채소, 기성품 샐러드, 가열하지 않은 콩나물
- 알코올! (참조 : 임신 중 알코올)
- 카페인 (커피, 콜라, 에너지 드링크)
- 생고기 (살라미, 차 소시지 포함)
- 생선회 (예 : 스시)
- 방부제가없는 고기 샐러드
- 날달걀 (마요네즈, 티라미수)
- 오픈 카운터에서 식료품
- 기성품 샌드위치
- 찌꺼기 (소비 감소 권장)
임신 중 허용되는 음식 :
- 저온 살균 유제품
- 씻고 껍질을 벗긴 과일과 채소
- 조리 된 야채
- 조리 된 고기
- 방부제가 들어간 고기 샐러드
- 삶은 계란
- 빵, 롤, 뮤 즐리
- 디카 페인 커피, 녹차
- 주스, 물
- 무알콜 와인 / 맥주
- 튀긴 생선, 생선 통조림
감염 위험
임산부가 많은 음식을 피해야하는 가장 일반적인 이유는 감염 위험과 관련이 있기 때문입니다. 거의 모든 조리되지 않은 음식과 씻지 않은 음식은 병원균을 포함 할 수 있으며 임산부에게는 금지되어 있습니다.
주제에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 임신 중 감염
성숙한 면역 체계가 일반적으로 빠르고 성공적으로 싸울 수 있기 때문에 대부분은 성인에게는 거의 위험하지 않습니다. 반면에 태어나지 않은 아이는 면역 체계가 약하기 때문에 엄마가 음식을 통해 섭취하는 세균에 무기력하게 노출됩니다. 대부분의 경우 소위 리스테리아, 즉 살균되지 않은 (가열되지 않은) 동물성 제품 (예 : 생우유)에서 특히 흔하고 리스테리아 증을 유발할 수있는 박테리아 (리스테리아의 질병에 부여 된 이름)입니다. 그들로부터 자신을 보호하려면 날 동물성 제품을 피하거나 충분히 오래 조리해야합니다.
날달걀이 포함 된 식품 (샐러드 드레싱, 마요네즈, 생 케이크 반죽, 티라미수)도 임신 중에 금지됩니다. 여기에는 살모넬라 (박테리아)가 포함되어있을 위험이 있습니다. 리스테리아와 마찬가지로 살모넬라는 태아에게 주로 위험하며 특히 어려운 과정에서 유산을 일으킬 수도 있습니다.
주제에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. 임신 합병증
음식은 노동을 촉진합니다
해로운 병원균을 함유 할 수있는 제품 외에도 조산으로 이어질 수있는 조산을 예방하기 위해 분만을 촉진하는 음식도 피해야합니다.
여기에는 i.a. 주로 토닉 워터와 쓴 레몬에서 발견되는 퀴닌.
또한 일부 설탕 대체제는 완하제 효과로 인해 조기 진통을 유발할 수 있습니다. 그들은 주로 사탕과 당뇨병 제품에서 발견됩니다.
설 익은 파파야를 섭취하면 자궁 수축이 일어나 쉽게 분만 할 수 있다고합니다.
임신 중에 가능한 한 적게 섭취해야하는 향신료는 계피입니다. 강력한 진통 효과로 인해 산정 된 기한이 이미 상당히 초과 된 상태에서 진통을 유도하기 위해서는 임신 말기에만 복용해야합니다. 그러나이 경우 조산사에게 먼저 연락해야합니다.
카레, 마조람, 타임, 정향, 생강, 고수 등의 향신료도 비슷한 효과가 있다고합니다.
임신 중 커피 소비
알코올 섭취와 달리 임신 중 커피를 적게 마시는 것은 엄격히 금지되지 않습니다. 그럼에도 불구하고 적당히 진행되어야합니다. 하루에 2 잔 이상의 카페인 커피를 마시지 마십시오 (하루에 300mg의 카페인).
다른 카페인 음료 (녹차 또는 홍차, 코코아, 카페인 음료)도 함께 섭취하는 경우 태아에게 위험한 것은 커피가 아니라 포함 된 카페인이기 때문에 커피의 일일 복용량을 그에 따라 줄여야합니다. 그것은 혈액-태반 장벽, 즉 산모와 아이의 혈액이 접촉하는 영역을 통과 할 수 있으며, 이런 식으로 여과되지 않은 채 아이의 혈류로 들어갑니다.
피해의 정확한 정도는 아직 연구되거나 입증되지 않았습니다. 그러나 저체중 출생과 어머니의 과다한 커피 소비 사이에는 연관성이 확립되었습니다. 이러한 이유로 임산부는 커피 소비를 가능한 한 낮게 유지하거나 가능하면 카페인 소비를 완전히 피하는 것이 좋습니다.
